Boşnak Böreği Tarifi: Dışı Çıtır Çıtır Geleneksel Lezzet Boşnak Böreği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 8 su bardağı un

• 2 tatlı kaşığı tuz

• 3 su bardağı su

• Yarım kilogram kıyma

• 2 kuru soğan

• Tuz

• Karabiber

• Sıvı yağ

Hamuru açmak için

• 125 gr tereyağı

• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı

Bir kabın içerisine ılık suyu koyduktan sonra üzerine azar azar un ve tuz Ankara escort bayan ekleyin Yumuşak bir hamur elde edin Güzelce yoğurduktan sonra üzerini bir bez ile kapatın ve 20 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın Bu sırada bir tavanın içerisine az sıvı yağ ekleyerek Escort Ankara üzerine ince ince doğradığınız soğanları atıp kavurun Daha sonra kıymayı tuzu ve baharatları ekleyerek kıymanızı kavurun Dinlendirdiğiniz hamuru 4 eşit modüle bölün Yuvarlayıp merdane ile açın Daha sonra erittiğiniz tereyağı Ankara bayan escort ile sıvı yağı birleştirin ve hamurunuzu yağlayarak elinizle incecik bir yufka elde edene kadar açın İçerisine kıyma yayın ve hamuru bir ucundan başlayarak yuvarlayın Yağladığınız tepsiye rulo haline getirdiğiniz hamurları Escort bayan Ankara yerleştirin Üzerine yumurta sarısı sürün 200 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin